久しぶりの日記です。
この１週間、東日本の地震と津波を受けて
胸が詰まる想いでした。
（幸い私の知り合いに被災された方はいませんでした。）

前回の日記から色んな事があったのだけれど、
被災者の皆さんの事を考えると、
ツイッターとか日記で自分の事をつぶやく気にはなれず・・・。
こういう時に自分の無力さを感じます。

私にできるのは募金と
今ある生活に感謝して一生懸命に生きる事なのかな。

本当に早く皆さんの生活が元通り平穏に戻る事を祈ります。




さて、報告できていませんでしたが、私の近況です。

　体調
元気です！お腹もここ最近で
急に大きくなってきたように感じます。

先日ヤッチャマンが抱き枕を送ってくれたので
最近よく寝れるようになりました！（ありがとう！ヤッチャマン）

　パン教室を体験してきました！
HBを貰ってから一層パンが好きになり
とうとうパン教室に行ってきました！

天然酵母をつかったパンを教えてもらいました。

基本のプチパンと、トマトを練り込んだパン。
トマト好きの私には、ハマりそう味
これは作ってみなくは！！！



お昼には照り焼きピザをいただきました
生地の外側はかりっとしてて、
中はふんわりで美味〜〜〜



天然酵母を使ったパンは始めて。
いつもは手軽にドライイーストを使ってたんだけど
ドライイーストって結構香りが強いんだなって実感。

天然酵母の方が、入れた素材の味とかがしっかりしてて
美味しかった。。。

ドライイースト使い終わったら天然酵母かな。

教室のHPにも公開されました
パン教室デイリーブレッド


ちなみに、我が家の昨日の夕飯も照り焼きピザ。



耳のとこはかりっとしてて生地もモッチリで
２枚焼いたけど、あっという間に完食しました。

でも我が家のオーブンは無印のオーブンレンジなので
ちょっとパワー不足なんだよね・・・。

なんとか焼けたけど、教室で教えてもらったみたいに
もっとカリッカリにしたい・・・。
オーブンの調整をもうちょっと研究します。


しばらくはパンブームが続きそうです。

[1回]

昨日はひな祭り

というわけで、夕飯はちらし寿司にしました。




具が特に豪華なものがないので、
見た目でごまかす大作戦。

お顔はこんな感じ。（ブレブレ写真ですが・・・）



自分用のお皿のお雛さんはこんな顔
なんかあんまり可愛くない。自分用だと思うとテキトーになるね。。。




一口でぱくりと食らいついてやったぜ！

[0回]

へっぷし！！！

どーもー　くしゃみが止まりましぇん。
どこぞやで誰かが私の話をし続けてるに違いない。


さてさて、
今日はバレンタインデーですね。

今年は旦那には生チョコを作りました。
歯科矯正中だから、とろけるのが食べやすいかなと。


んで、材料余ったからココアチョコパンを作った。



ふわふわ☆程よい甘さ
幸せじゃ・・・

ずっとチョコ断ちしてたから
久々のチョコの味に感無量ですっ

あと珈琲が飲めたら最高なのに。。。

出産、授乳期間終わって
珈琲とケーキを食べるのが、今から楽しみ

だから我が子よ、無事に元気に大きくなってね

[1回]

この前ふとベーグルが食べたくなってんけど
近くのスーパーどこに行ってもベーグルが無い・・・

そもそも沖縄はオキコパンとグシケンパンしか
会社ないからもしやベーグルってない？？？


無いものは作りましょう、ということで
ベーグルを作ってみました。


生地作りまではHBにお任せして
私は成形して茹でて焼くだけダケだけどね。

直径6cmくらいのミニベーグル。

ミルクも油も使ってないから
食パンよりヘルシー☆







さっそくお昼ご飯で
りんごシナモンジャムを挟んで頂きました





ん〜　しっとりしてモチモチして
これです、これが食べたかったんです・・・
嬉しい〜〜〜〜

残念ながら相方は歯科矯正中のため
ベーグルみたいなモチモチしたものは食べれないので
食パンを作ってあげますが、
私はしばらくはベーグルで朝食にしよう

HBサマサマ〜〜〜〜

[1回]

この前の木曜日から日曜日まで、
讃岐うどんの香りのする所から、
一人の男の子がやってきました。

さすがに海水浴は今は無理なので、
ちゅら海とか首里城とか
ブルーシールアイスとか沖縄蕎麦とか
マスト観光地とグルメメインの旅でした。

初の我が家への御客様とあって、
私と相方の方が楽しませてもらったような　笑

何はともあれ、来てくれてありがとー
次は是非あったかい時に海を堪能しよう



さて、嵐のように彼があっという間に帰ってしまい
ちょっと家で時間があったので、
初めてりんごジャムを作ってみた。



りんご1個で、デカイジャム瓶１つ分にはなりました。

ほとんど果肉だし、砂糖は少なめなので、
妊婦に優しいりんごジャムの完成

高校の友人から最近パン切り包丁を頂いたので、
明日の朝は、手作りパンとジャムだ！わくわく



最近体調の方はすこぶる良くて、
先週の検診でお腹の子も元気でした。

ただ、やっぱりお腹が大きくなって
骨格とか少し変わってきてんのかな？

マタニティストレッチとかやってるんやけど
今日生まれて初めて、尻筋のすじを違えるという経験をしました。
ただ、立ち上がろうとしただけなのに・・・。


今日讃岐男子と作った
琉球ガラスのグラスが届きました。

緑が私、水色が相方のです。



妊婦＆授乳期間おわったら
これで泡盛とかカフェオレを作ろう！！

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