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結婚して沖縄にやってきた新米主婦の奮闘日記
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今日の天気と大晴のご機嫌は秋の空です。


今日は産後始めてのママランチへ。


家を出るときは晴れてたのに、
いざ駅をおりると急に大粒の雨・・・。
沖縄はこういうスコールみたいな雨が降る。

なかなかやみそうにないので
申し訳ないけれど、初対面のママ友さんにお迎えにきてもらいました
(帰り道に確認したら、雨宿りしてたとことランチの店は
目と鼻の先。。。かたじけない。)

始めてのママランチ。
外で大泣きすることは無かったしいけるかな〜っと思ってんけど
今日の大晴のご機嫌は急降下
はち切れんばかりの声でぎゃんぎゃんないちゃいました〜〜〜


ひえ〜〜〜〜


幸い個室のお店やったし
スタッフさんも良い人ばっかりやったから
なんとか乗り越えられましたが・・・


もう少し1人遊びをできるようになってから
ランチとか行った方が無難なんかな・・・。
ママ友とお話したり同じ年頃の赤ちゃんと会うのは
すごく楽しいしリフレッシュできるんだけど・・・

今はまだ大晴を無理に連れ出すのは可哀想かも、と少し反省。
ごめんよ、大晴・・・。


そんなご機嫌斜めだった大晴ですが
順調に成長してます。

重くなって長時間の抱っこがキツくなってきました。
最近は縦抱きがお気に入りになりました。
今日始めて指シャブリをしました。


まだまだ一日中おっぱいあげてたり、あやしたりと
手はかかってるけど、それでも笑ってくれたり
おしゃべりをよくするようになってきたので
成長が楽しくて一緒にいるのが嬉しい☆
もっと外でも一緒に遊びたいから
早く大きくなってくれないかな♪

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亀せんべいと並ぶ沖縄の懐かしのお菓子。塩せんべい。
前々から気になってたのでついに買ってみた。




これが塩せんべい。
せんべいなのに、チョコソースが付いてくる。

うらの表記をみると、
『マーガリンを塗ってオーブンで焼いたり、ジャムをつけるとさらに美味しく…』


せんべいなのに、なんて洋風なアレンジ。
気になりますが、まずはそのままいただきました。


これは…


素朴な小麦の味にほんのりと塩気があって…


そうやね、近いものやと
ソフトクリームのコーンのとこを分厚くしたような味ってのが、しっくりくる。

そういや、ぜんざいの富士屋さんに
塩せんべいアイスがあったけど、そういうことか!!


さっそく、パッケージが押してくる食べ方に変更。





バターのせてトースターで少し焼いて、ジャムのっけてみた。
まるでホットケーキ。


果たして味に変化があるのか…?


ムム…?!!


さっきとは全然ちがうサクサク感!!
ほんのりバターの塩気と香りが効いて
これは、まるでラスクのよう☆

たぶん、バターと砂糖塗って焼くとさらに美味しくなるはず!


あ、でもそれならラスク買えって話か(- -;)


ちなみにチョコソースもやってみましたが、
想像通りアイスクリームのコーンにチョコつけた味。
アイスを添えれば美味しいやろね。
そんときも少し塩せんべい焼いたら美味しいのかも。


塩せんべいは、材料が小麦粉と油と塩だけなので超素朴。
アレンジの可能性が無限大です。


きっとウチナンチュには色んなアレンジがあるに違いない。
教えてもらいたいな。

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この前たこ焼きやったときの紅しょうがが余ったので

昨日は副菜にヒラヤーチをー作ってみた。


ヒラヤーチーとは沖縄の言葉で『平たく焼いたもの』って意味やって。
てことはお好み焼きも、ヒラヤーチーか。


出来たのがこれ。





材料は小麦粉、卵、鰹だし、ネギ(ニラがなかったから)、紅しょうが、水!!
分量は適当!!まぜて焼くだけ!!

沖縄の料理って、シンプルやからか
適当につくっても大概美味しくできるきがする♪

これをウスターソースでいただきました。(*´∇`*)



食べてる途中でふと気づく。

この味って…




はしまきやん!!


試しにお好みソースかけてみたら
紛れもないはしまきの味。

懐かしい☆
名前と形は違うけど
沖縄も内地もおんなじもの食べてんだわ。



旦那いわく、もずく入りヒラヤーチが美味しいとか。
ヒラヤーチはツナとかポークとかお店で入ってるものが色々。
私も我が家のヒラヤーチを探していこう☆

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通ってるパン屋さんに
見慣れないパンがあったので朝食に買ってきました。




その名も
塩キャラメルヌーベル



何?ヌーベルって??



さっそく旦那と半分こ。




食べてみて一言

私『あ、こりゃヌーベルだわ!!!』



なんか、名前の響きにぴったりな
すごいモッチリした感じの食感!!
例えるなら、モッチモッチのカステラって感じ☆

味は塩キャラメルがぴったりで
私はかなり好きな味でした!Σb(´∇`*)


ちなみにその後調べてみたところ
ヌーベルとは、フランス語で
『新しい』ってことらしい。

新食感ってことなんやろね。
1つ賢くなれました。

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胸の柔らかさ、とは言うけれど
息子よ、抱っこの時に腕を吸わないでくれ。


さて、昨日は大晴を連れてのお出掛けの練習に
旦那と沖縄ぜんざいで有名な富士屋に行ってきました。

知らないところで寝かされたら
大晴は泣くんじゃなかろうか…と
ドキドキ(-_-;)


いざ行ってみると




超ご機嫌!!


終始なんかおしゃべりしてました☆

お出掛けしても意外といけるもんなんかもね!!


ちなみに私が食べたのは




沖縄ぜんざい(フルーツトッピング)


やっぱりぜんざい大好き!!
オマケの亀せんべいも程よい塩気で
甘いぜんざいの口休めにバッチリ☆
今年は海も行けてないし夏らしいことなんもできてないから
ぜんざいで夏を感じられてほんとに嬉しかった~


改めて私は食べるん大好きなんやなあと実感。
大晴をつれて行けないところもあるけど
行ける範囲で美味しいもの食べよ☆

今回はお茶やから30分位の滞在やったから
次はご飯にチャレンジしてみねば!!
どこに行こうかなあ♪

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