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結婚して沖縄にやってきた新米主婦の奮闘日記
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たった今、相方の会社の専務と相方にドッキリを仕掛けて来ました。

それはさておき、
先日の夜は、1.5次会で鈴木ママ&パパさんより伝授していただいた
おふくろの味、たこ焼きをさっそく挑戦しました

材料は以下の通り

おふくろの味 たこ焼き
たこやき粉 1袋(40個分)
水、卵 袋の記載分
キャベツ 1/4玉(みじん切り)
万能ネギ お茶碗1個分くらい
タコ 好きなだけ
ちくわ 4本(小さく5mm角位)
あげ玉


今まで作り勝手を優先して、生地とキャベツを混ぜてたけど
それをするとタコが沈まないから、
キャベツは後のせなのだそう。(相方談)

てなわけで、沖縄に越してきて
初のたこ焼きを実施。




んん〜〜〜〜〜〜 っっまい


やっぱこれですね!


ちくわは食べてみるとそんなに存在がわからなくて
たぶん良いダシを出してくれております。


たらふく食べて満足満足


そして、本日のランチは、
家の裏50m程進んだ所にあるパン屋さんを覗いてみました。

焼きたてパンカメヤマ さんです。


買ってみたのはマンゴーパンとエビかつパン。

マンゴーパンはクリーム濃厚だし、
エビかつパンはカツさくさくで、エビもぷりぷりで好きなタイプ

どれもサイズが少し小さめで、価格が74円とかお手頃なので
少しずつ色々食べたい人にはお勧めですね


あとこんなラスクも売ってた。


これを参考に私もパンづくりをがんばろうと思います

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1
こんにゃく
僕は小さく切ったこんにゃくをいれるのが好き。うちのいえでは入れてないんやけど、、、誰から教わったんだろう?
moku 2010/10/02(Sat)21:08:02 編集
Re:こんにゃく
私の地元のお好み焼き屋さんにも、こんにゃく入れるお店があってとっても美味しいよ
きっとたこ焼きでも美味しいよね!
でも、それ以外では出会った事無いなあ。。。mokuちゃんはどこで覚えたんだろうねw
【2010/10/02 22:19】
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