忍者ブログ
HOME > > [PR] > 挑戦 > ムーチーを食べた Admin NewEntry Comment RSS  
結婚して沖縄にやってきた新米主婦の奮闘日記
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今日は鏡開きの日なので、
本来なら鏡餅でお雑煮とかぜんざいとかを
食べるところなのですが、

本日、旧暦12月8日は、
沖縄では健康・長寿の祈願のため縁起物として
鬼餅(ムーチー)を食べる日です。

ムーチーとは、
餅粉をこねた団子?を、月桃という葉っぱで巻いたもの。
葉っぱの事を琉球言葉ではカーサというので
カーサムーチーとも言うらしい。勉強になるね。

さてさて、
そんな訳でローカルニュースでは

「今日はムーチー。市場のお餅やさんに行列ができてます」とか
「○○幼稚園では、園児が美味しそうにムーチーをほおばりました」とか。

どんだけ沖縄人に人気なんだ?!と
ムーチーが食べてみたくなったので、
さっそく私も市場のお菓子屋さんに買いに行きました。

これがムーチー。
1つ100円だったので、3つ買ってみました。




さっそく開いてみる。


葉っぱがデカイ!




そして餅がひっついて開かない!


なんとか開けたのがこんな感じ。




奥の紫のが紅芋ムーチー。右の茶色いのが黒糖ムーチー。
手前の白いのがトーナチン(高きび)ムーチー。


味、というか、まず香りがすごい!
月桃の葉っぱから、なんだろ?お香のような
アジアな香りが漂います。

餅にもその香りがついていて、
味というより香りが半分占めちゃう感じ。

のこり半分の味はというと、
すごく素朴です。

お餅にほのかに紅芋や黒糖の甘みが入った感じ。
トーナチンは甘みがないから、本当にお餅な味。
なので、飽きた後半は醤油をかけてみました。

今回は買わなかったけど、
他にもパイナップルとかカボチャとか
色んな味があるみたい。

来年はなんか違うのを1つ使おう。
だって、お餅だからお腹に重いんだもの・・・。


お腹はいっぱいになったし、
食べてると手がベッタベタになりましたが、
南国らしい香りの食べ物に触れられて、面白かった。

あー、タイ料理食べに行きたくなった。


ちなみに、ムーチー食べる前に食べた本日の夕飯では
初めてカレーに大根を入れてみました。



ネットで美味しいらしいという噂を見つけやってみた。

トロットロの大根の触感はいい感じ!
でも味は大根は消えて完全にカレーです。
触感を楽しむ感じなのかな?

和風カレーにすれば良かったのかもしれない。


明日は検診なのに、
今日で太ってしまったのではなかろうか・・・汗
でも1月だし。仕方ないよね!!
元気に育ってますよーに。

拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
1
無題
おいしそう。
俺は大根の固定概念は「大根餅」で無くなったので、是非次回、大根餅を頂いてみてはいかがでしょうか?好みは分かれるけどお勧めはします。
say☆ 2011/01/14(Fri)01:54:05 編集
Re:無題
大根餅
初耳です!!!さっそくチェックしてみます〜
情報ありがとうございます
【2011/01/16 15:38】
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
[29]  [28]  [27]  [26]  [25]  [24]  [23]  [22]  [21]  [20]  [19
カレンダー
03 2025/04 05
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
カウンター
最新記事
最新コメント
[09/13 あこた]
[09/09 NONAME]
[09/08 tocco]
[06/18 moku]
[06/11 you-hey]
プロフィール
HN:
aiaishop
年齢:
41
性別:
女性
誕生日:
1984/03/15
Qwacchii Life ムーチーを食べた Produced by aiaishop
忍者ブログ [PR]
透過フォトver2.0 Designed by ninja-blog.com